BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
I. ĐỊNH NGHĨA:
- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
+ Chất phản ứng (chất tham gia): là chất bị biến đổi trong phản ứng.
+ Sản phẩm: là chất mới sinh ra.
Xem lại các hiện tượng sau:
BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
I. ĐỊNH NGHĨA:
- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
+ Chất phản ứng (chất tham gia): là chất bị biến đổi trong phản ứng.
+ Sản phẩm: là chất mới sinh ra.
- Phương trình chữ của phản ứng:
Tên các chất phản ứng Tên các sản phẩm
VD: Lưu huỳnh + sắt -> sắt (II) sunfua.
Đường -> Than + Nước.
Hãy cho biết trong các phản ứng hóa học sau, đâu là chất phản ứng, đâu là sản phẩm?
a. Lưu huỳnh tác dụng với Sắt tạo thành Sắt (II) Sunfua.
b. Đường bị phân hủy tạo thành Than và Nước.
:
a. Chất phản ứng: Lưu huỳnh, sắt; sản phẩm: Sắt (II) sunfua.
b. Chất phản ứng: Đường; sản phẩm: Than và nước.
BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
I. ĐỊNH NGHĨA:
- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
+ Chất phản ứng (chất tham gia): là chất bị biến đổi trong phản ứng.
+ Sản phẩm: là chất mới sinh ra.
- Phương trình chữ của phản ứng:
Tên các chất phản ứng -> Tên các sản phẩm
VD: Lưu huỳnh + sắt -> sắt (II) sunfua.
Đường -> Than + Nước.
II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:
Quan sát hình vẽ sau:
 Trả lời các câu hỏi:
+ Trước phản ứng, những nguyên tử nào liên kết với nhau?
+ Sau phản ứng, những nguyên tử nào liên kết với nhau?
+ Trong quá trình phản ứng, số nguyên tử H cũng như số nguyên tử O có giữ nguyên không?
+ Các phân tử trước và sau phản ứng có khác nhau không?
BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
I. ĐỊNH NGHĨA:
- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
+ Chất phản ứng (chất tham gia): là chất bị biến đổi trong phản ứng.
+ Sản phẩm: là chất mới sinh ra.
- Phương trình chữ của phản ứng:
Tên các chất phản ứng -> Tên các sản phẩm
VD: Lưu huỳnh + sắt -> sắt (II) sunfua.
Đường -> Than + Nước.
II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:
Trong phản ứng hóa học, các nguyên tử được bảo toàn, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác (chất này biến đổi thành chất khác).
 Trả lời các câu hỏi:
+ Trước phản ứng, những nguyên tử nào liên kết với nhau?
+ Sau phản ứng, những nguyên tử nào liên kết với nhau?
+ Trong quá trình phản ứng, số nguyên tử H cũng như số nguyên tử O có giữ nguyên không?
+ Các phân tử trước và sau phản ứng có khác nhau không?
Trước phản ứng, nguyên tử O liên kết với nguyên tử O; nguyên tử H liên kết với nguyên tử H.
Sau phản ứng, 2 nguyên tử H liên kết với 1 nguyên tử O.
Trong quá trình phản ứng, số nguyên tử H cũng như số nguyên tử O được giữ nguyên (bảo toàn).
Các phân tử trước và sau phản ứng khác nhau: Trước phản ứng là phân tử H2 và O2 còn sau phản ứng là phân tử H2O.
BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
I. ĐỊNH NGHĨA:
- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
+ Chất phản ứng (chất tham gia): là chất bị biến đổi trong phản ứng.
+ Sản phẩm: là chất mới sinh ra.
- Phương trình chữ của phản ứng:
Tên các chất phản ứng -> Tên các sản phẩm
VD: Lưu huỳnh + sắt -> sắt (II) sunfua.
Đường -> Than + Nước.
II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:
Trong phản ứng hóa học, các nguyên tử được bảo toàn, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác (chất này biến đổi thành chất khác).
III. KHI NÀO CÓ PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA?
Các chất phản ứng phải được tiếp xúc với nhau.
Tùy mỗi phản ứng, cần đun nóng đến một nhiệt độ xác định.
 Quan sát thí nghiệm sau:
BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC.
I. ĐỊNH NGHĨA:
- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
+ Chất phản ứng (chất tham gia): là chất bị biến đổi trong phản ứng.
+ Sản phẩm: là chất mới sinh ra.
- Phương trình chữ của phản ứng:
Tên các chất phản ứng -> Tên các sản phẩm
VD: Lưu huỳnh + sắt -> sắt (II) sunfua.
Đường -> Than + Nước.
II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC:
Trong phản ứng hóa học, các nguyên tử được bảo toàn, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác (chất này biến đổi thành chất khác).
III. KHI NÀO CÓ PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA?
Các chất phản ứng phải được tiếp xúc với nhau.
Tùy mỗi phản ứng, cần đun nóng đến một nhiệt độ xác định.
Có những phản ứng cần có mặt chất xúc tác.
IV. LÀM THẾ NÀO NHẬN BIẾT CÓ PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA?
Để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra người ta dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành, có tính chất khác với chất phản ứng:
+ Sự biến đổi về màu sắc, trạng thái.
+ Sự tỏa nhiệt và phát sáng.